2.2   Stan ciekły

Stan fizyczny w którym znajduje się dana substancja zależy od wzajemnej relacji pomiędzy energią kinetyczną cząsteczek (atomów) a ich energią wzajemnego oddziaływania. Energia kinetyczna  powoduje ciągły ruch cząsteczek i ich wzajemną separację (stan gazowy). Energia oddziaływania powoduje łączenie się cząsteczek (stan ciekły lub stały).  Wskutek oddziaływań międzycząsteczkowych cząsteczki (atomy) tracą swoją swobodę poruszania. Przy dostatecznie dużej energii oddziaływania  następuje tworzenie uporządkowania cząsteczek lub atomów w przestrzeni. Tworzą się „fazy skondensowane” wykazujące własną objętość i kształt (ciecz lub ciało stałe).

Stanem ciekłym nazywamy układ cząsteczek (atomów) w którym oddziaływania międzycząsteczkowe są na tyle istotne, że zbiorowisko cząsteczek dąży do wypełnienia możliwie najmniejszej objętości (rys.3.01).  Powstaje układ ograniczony w przestrzeni wyraźną granicą fazową w obrębie którego cząsteczki (atomy) są w ciągłym ruchu. Ruch pojedynczej cząsteczki nie jest jednak zupełnie niezależny jak w stanie gazowym. Powstają bliskie strefy wzajemnego uporządkowania (domeny) w których cząsteczki (atomy) zachowują stałe odległości.

Kliknij na rysunek aby zobaczyc animacje.

Rys 3.01. Powstawanie kropli cieczy wskutek oddziaływania sił między cząsteczkowych lub między atomowych.