2.1   Podstawy termodynamiki chemicznej

Układ fizykochemiczny to wyodrębniony fragment przestrzeni oddzielony od otoczenia w sposób uniemożliwiający wymianę masy i energii. Stan tego układu można opisać za pomocą parametrów stanu takich, jak: temperatura, ciśnienie, objętość i stężenie. Wśród nich są parametry ekstensywne, zależące od ilości substancji (np. objętość), oraz intensywne, które od masy substancji nie zależą. Do wielkości intensywnych należą ciśnienie, temperatura, gęstość temperatura.