2.2.1.2    Lepkość cieczy

Istnienie sił spójności miedzy cząsteczkami cieczy powoduje, że przesuwanie się jednych warstw cieczy względem drugich natrafia w ruchu jednostajnym na pewien opór zwany tarciem wewnętrznym lub lepkością. Mało ruchliwe płyny o dużej lepkości jak gliceryna czy olej to ciecze o dużym tarciu wewnętrznym.

Rys.3.03. Przesuwanie się warstw cieczy względem siebie w ruchu laminarnym.

Dla laminarnego przepływu warstwowego siła styczna F potrzebna do wywołania różnicy szybkości dwóch warstw jest proporcjonalna do różnicy tych prędkości, a odwrotnie proporcjonalna do odległości pomiędzy warstwami (rys.3.03):

Równanie (3.02)                                

Po wprowadzeniu współczynnika proporcjonalności otrzymamy:

Równanie (3.03)                                

nosi nazwę współczynnika lepkości dynamicznej lub krótko lepkością dynamiczną. Z relacji poniższej wynika , że jednostką lepkości jest paskalosekunda:

Równanie (3.04)                                 

Tradycyjną jednostką w układzie CGS (centymetr-gram sekunda) jest puaz P:

Lepkość maleje wykładniczo wraz z temperaturą:

Równanie (3.05)                                

gdzie  oznacza barierę energetyczną, którą muszą pokonać cząsteczki podczas ruchu, R jest stałą gazową (II.2.1.2.5), natomiast A jest stałą charakterystyczną dla danej cieczy.